Drinks
Grappabaserede cocktails bliver mere og mere populære. Grappabarer, hvor der serveres både ren grappa og cocktails med grappa i, er udbredte i Italien og USA, men også i for eksempel England og Tyskland.
Nardini cocktails
Destilleriet Nardini har i samarbejde med Dale DeGroff, en berømt mixologist fra New York, udgivet en lille bog, The Grappa Handbook, med opskrifter på grappacocktails.
Nardini’s grappaer er særdeles velegnede til cocktails på grund af det høje alkoholindhold og den unikke smag. Ikke mindst er Nardini Bianca som følge af dens kontrollerede duft, den oftest benyttede grappatype i listen af cocktails. Bogen vil være til salg her fra hjemmesiden til foråret. I mellemtiden kan vi henvise til Nardini’s Cocktail List.